Постановка бара с нуля.false

Услуги, Другое

Разработка коктейльной винной карты, все виды кофе и кофейных напитков, чайная церемония, оптимизация работы бара с учётом бюджета заказчика, оптимизация затрат на меню бара/ресторана. Фудпейринг, любые пожелания заказчика и учёт всех вкусовых, визуальных, ментальных предпочтений, всевозможные техники приготовления напитков от всемирно известных классических смешаных алкогольных по международной кодификации IBA, так и большинства малоизвестных коктейлей со времён появления самого понятия Коктейль, разнообразные техники осветления, инфьюзирования, ароматизации, так же молекулярные коктейли. Полный контроль уже действующего заведения или вновь открывающегося, найм, обучение персонала. Огромный опыт работы в заведениях с ведущими специалистами в барной и ресторанной индустрии, в России и Европе Московские бары Никуда не едем, Дорогая я перезвоню, Sity Space bar, mr.Help&Friends, Stay True, True Cost, IvanGogh, Delicatessen, Asiatique, Touche Wine bar, Moriarty bar, Стрелка. +998903496066